開餐廳要取個好名字,一個朗朗上口、便于傳播的好名字,能抵得過千百萬的廣告費!
那餐廳名字該怎么取呢?
餐飲青年聯盟秘書長付濤在職業餐飲網旗下的餐飲咖APP《餐飲基礎知識100講》在線課程中,分享了餐廳取名字的5種方法。
餐廳取名字的3個前提
1. 名字宜短不宜長
餐廳取名字最好不要加太多英文。
因為即使像Starbucks,咱們平時都會叫它星巴克,而不是叫它的英文名,所以也不要用英文名去拽文藝。
2. 名字讀起來要朗朗上口
千萬別起一個自己讀起來都費勁的名字。凡是這樣起名字的,都有個小心思:我這么個性,他一旦知道了恐怕就忘不了了。
結果呢:經過大量的事實驗證,肯定是不行的!
3. 餐廳取名要包含品牌名和品類名
你看像旺順閣魚頭泡餅、慶豐包子鋪、海底撈火鍋。火鍋、包子鋪、魚頭泡餅都是品類名,放在品牌名的后面,所以品牌名我們就一定要起好了。
品牌名和品類名要有連貫性,讀下來要舒服、順口,名字還不能太長。
舉兩個例子:遇見小面,小面是它的品類,遇見是它的品牌。老馮烤羊蝎子,烤羊蝎子是它的品類,老馮是它的品牌。這兩個都是比較典型的例子。
5種餐廳取名字的好方法
掌握了這幾個前提,咱們來說一說怎么取名字,餐廳常見的方法有五種。
1. 姓名詞取名法
北京的大董烤鴨店,老馮烤羊蝎子、楊記興臭鮭魚、小輝哥火鍋、瓜二哥冒菜,這都是用姓名詞來取名字。這是一種比較好的方法,像陳記什么、李記什么、王麻子剪刀,也都是類似的。
用姓名詞來取名字,會讓別人把你的品牌和傳承感連在一起,或者你個人就會成為這個品牌的名片。像大董烤鴨,大家一定會覺得大董這個廚師有很多年的經驗,所以他的烤鴨肯定做的很好。
還有花家怡園,花家怡園老板姓花,所以花家怡園也是一個比較典型的例子。
結論的就是:用姓名詞來取名字,它會起到一個比較好的效果,會讓品牌和創始人之間形成聯系。
2. 品類呼應法
所謂呼應品類,就是你的產品有什么特征,就用這個特征來取名,和產品也比較相符。
比如說包子的特征是圓圓的,還有很多的褶,所以就有了這樣的名字,圓滾滾包子鋪。再比如說海底撈火鍋,取的特征是鍋里撈東西,海底撈是四川打麻將的一個術語。其實像火鍋有很多這樣的名字,辣莊、辣府,這些都是用辣字來取名的火鍋,為的也是呼應品類。
同樣的道理,說有一個做魚的,這個魚來自某地的一個碼頭,所以老板起名叫碼頭王魚火鍋。
只要呼應這個品類,它的做法、味道、造型、出身、背景都可以。
總之,你取這個名字就是為了呼應這個品類,襯托這個品類。
3. 諧音字
比如說有一個酸菜魚品牌比較火,叫渝是乎,“渝”是重慶的簡稱。整個名字諧音古代的文言文,于是乎。
再比如說有一個烤串兒,叫簽與千尋,簽是竹簽的簽,因為烤串是用簽子穿起來的,實際上它也呼應日本的動畫片千與千尋。現在很多人都特別喜歡用諧音來取名,諧音會讓人聽起來時尚一點。
但實際上這種做法不能太長久,因為本身沒有很好的傳承感和持續感,讓大家覺得你在蹭熱度。所以我個人并不建議大家用諧音的方式來取名字,但是也不是說這樣的方法就不可取,供大家參考吧。
4. 文化理念法
第四種方法是通過一種理念,這種理念比較廣,精神理念、發源地理念和文化都可以,所以它是一種文化理念的取名。
比如新辣道魚火鍋,新代表創新,辣代表味道,道代表他們走的不是尋常的的道路,組合起來叫新辣道,背后是一種理念。
再比如說一個素食餐廳,叫做靜心蓮,它實際在用靜心蓮這個東西來推崇它的文化理念,在這里吃飯要靜心。
再比如一個包子鋪,叫真實蒸,意思是我們用真材實料,最佳的時間,蒸出最好的美味。這個名字起得并不好,讀起來繞口,但都是通過理念來取名字。
還有,西貝莜面村做的西北菜,徽州印象做的安徽菜,類似像這樣的概念,都是通過發源地文化或精神文化來取名。
5. 用吉祥的寓意來取名
你看像旺順閣魚頭泡餅、金鼎軒、福口居、金百萬,就是這樣的,用吉祥話來取名字。
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好聽的飯店名字大全?
不同類型的飯店可以起不同的名字: 1、食家莊川菜餐廳名: 老成都 圣華苑 積香居 麗景軒 福來喜 福星餐廳 龍騰燕 蜀都旋轉 老格蔸川菜 小公牛 巴蜀家宴 唐人街。
我開了一家飯店起什么名字好?
食家莊川菜餐廳名: 老成都 圣華苑 積香居 麗景軒 福來喜 福星餐廳 龍騰燕 蜀都旋轉 老格蔸川菜 小公牛 巴蜀家宴 唐人街 天香耳片餐廳 玉林高記 少城春秋 順星。
飯店起什么名好?
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餐飲辦營業執照公司類型怎么選?
一、餐飲營業執照種類 《個體工商戶營業執照》 《個人獨資企業營業執照》 《合伙企業營業執照》 《企業法人營業執照》(分為有限責任公司,股份。 2、有限責任。
酒館餐廳,飯館,飯店,酒店,酒樓,美食城這些名字有什么區別?
感謝頭條邀請,我來回答一下這個問題。 這些餐飲的名稱,主要是根據不同的時期及規模的大小進行區別的。 飯店有個英文。 感謝頭條邀請,我來回答一下這個問題。 。
用人名取名的餐館名?
1、美食捷餐館 2、壹點心意餐館 3、速美達餐館 4、快至人口餐館 5、嘟嘟樂餐館 6、食尚客餐館 7、愛情余味快餐廳 8、品尚香快餐廳 9、維琪奧快餐廳 10、味爾。
女性餐廳怎么起名?
【雅軒】 解析:“雅”字指優雅,“軒”也很有復古的韻味,以此作為餐廳名字,突顯了餐廳的高端大氣上檔次,讓客戶在里面吃飯會有一種雅致、懷舊的心情,容易留。
餐廳起什么名字能讓顧客一下就記住?
一.要定位聯想 聯想定位要滿足的三個條件 1.利于傳播 2.通俗易懂 3.便于記憶 外婆家——我家就在西湖邊 所以一提到外婆家就會讓人聯想到杭州西湖(這樣杭州西湖。