導語：吃不完的生姜切記不要放冰箱，菜農教我土方法，放1年照樣新鮮
保存大姜不要直接放冰箱，老姜農教我一個土方法，不爛根、不發芽。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。冬天來了，北方人又開始囤菜了，遇到易存儲又價格合適的蔬菜要多囤一些，像白菜，蘿卜，大蔥，洋蔥都可以多買一些，不然遇到下雪天氣菜又少又貴，多花冤枉錢。
早上趕集看到一位大叔在賣生姜，才3塊錢一斤，大媽們都在搶著買，跟著大媽買準沒錯，我也買了幾斤，夠吃好幾個月了。雖說生姜是調味品，可冬天用姜的地方還真不少，去腥驅寒都離不了它，趁著便宜多買些，能吃一冬天。很多人不會保存生姜，怕買多了爛掉，下面就和大家分享下生姜保存的小妙招，也是菜農教我的土方法，不爛根不發芽，放1年照樣新鮮，學起來吧。
生姜別再放冰箱了，教你正確方法，能保存一年，小竅門實用。生姜的味道很多人接受不了，但它的營養卻是眾所周知的，富含豐富的氨基酸，鈣，鐵，磷等營養元素，有解風寒，解毒，止咳等功效，所以冬天家里要常備生姜，家人有感冒咳嗽的煮點姜湯喝，比吃藥強。煮姜湯的時候加點紅棗，紅糖，姜片，枸杞，煮開鍋就可以了，喝上一碗渾身暖洋洋，就算不感冒也隔三差五喝點，有很好的滋補作用，你喜歡生姜的味道嗎？那么買回家的生姜如何才能長時間保存呢？很多人習慣直接放冰箱，那就大錯特錯了，這才是正確做法，能保存半年，怎么放都不干。
生姜怕冷怕潮濕，所以放冰箱里容易凍傷，另外冰箱里的濕度也比較大，會導致變色變質，腐爛速度加快。買回家的鮮姜先放通風陰涼處晾曬3天左右，姜皮明顯變干了，這時可以放到一個紙箱中，常溫下保存就可以了，能放很久都不干不爛，因為紙箱不但能保溫還能防潮，只要是溫暖干燥的環境就能存很久。需要注意的是一定要看下有沒有破皮斷裂的，如果有破損的先拿出來吃，這種保存時間比較短，別好的壞的都放一起，這是保存方法一。
方法二：把生姜放入報紙中包裹好放到通風處存放就可以了，這個方法和紙箱保存法一樣能存很久，一般量不大的就用報紙包裹就可以了，不占空間，方便省事，兩個方法都很簡單實用，根據自己的需求選擇即可。
吃的時候掰下一塊兒再放回原處，隨吃隨拿，特別省事，能吃到來年春天都沒問題，所以切記不要再把生姜放冰箱里了，不是所有菜都適合冰箱的。除了做調味品，生姜還有很多用途呢，平時泡腳的時候加點姜片，能促進血液循環，改善睡眠，還有現代人很煩惱的脫發問題，洗頭的時候加點姜汁，就會得到改善，做煎魚之前，用姜片把鍋底涂抹一遍就能防止魚粘鍋破皮了，這么多實用的小妙招都是生活中常用的，真是好處多多呀，您還知道生姜有哪些用途呢？
關于生姜保存的兩個小妙招就分享到這里了，喜歡的朋友收藏轉發給家人知道吧，除此之外，您還知道生姜的哪些小知識呢？歡迎在評論區留言分享，讓更多的朋友學習受益吧。
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生姜怎么保存不壞不干?
第一種方法是鹽水浸泡后放入冰箱。很多人都會將買回來的生姜放在冰箱里,覺得這樣就會萬無一失,生姜不會變壞了,其實不然。過了一段時間你會發現放在冰箱的生姜。
生姜吃不完怎么保存?
把咱們買來的生姜取出來,再準備一盆清水,將生姜掰開,然后放到清水中清洗一下,在清洗的時候要先往里面加入適量的食鹽,這個鹽的量要根據生姜的量而決定,如果。
生姜儲存新技術?
步驟/方式一 保鮮膜包裹 先把要保存的姜放在太陽下晾曬一段時間,把表面的水分曬干,然后放在保鮮膜上,再撒一些食鹽,然后包裹起來,盡量多纏幾層,隔絕空氣。。
生姜怎樣保存?
生姜放在陰涼通風處儲存即可,如果是空氣較濕潤的地方可以用報紙包著儲存,或放在冰箱里保鮮,注意盡早食用不要放置過長時間。 挑選生姜可以從它外觀上來看,表。
生姜如何保鮮?
要保鮮生姜,可以嘗試以下方法: 1. 放入冰箱:將生姜放入塑料袋中,擠出多余的空氣,然后放入冰箱的冷藏室。這樣可以延長生姜的保鮮時間,通常可保存2至3周。 2。
生姜怎么保存不干和不爛?
保存生姜不干不爛的方法是:首先需要準備一個塑料袋,然后把需要儲存的生姜放進去,接著把里面的空氣擠壓出來,最后把袋口扎緊并將其放到冰箱的冷藏室里面即可。 。
姜的儲存最好的方法?
方法如下 1沙子保存老姜,半年不壞。我們準備一個容器和一些沙子,一層沙子一層生姜再一層沙子就可以了,簡單地講就是用沙子蓋住生姜就可以了。 2將買來的生姜洗。
如何儲存生姜不腐爛?
第1招:沙子(河沙)保存法,準備一個桶里面裝入沙子,挑選外皮無損傷的生姜晾干水分,將生姜埋在沙子里,一層生姜一層沙,堆至離桶口約5厘米處。最后用泥沙覆蓋。
姜保存最簡單方法?
1、袋裝法:把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋內,在11到14℃的環境下存放。2、罐裝法:把鮮姜清洗晾干后,放入鹽罐中,能保存較長的時間,用起來也非常方便。3、沙。
